Erfrischendes Kaffeegenuss aus Wien

Der Wiener Eiskaffee ist ein erfrischendes Dessert aus Österreich, das an heißen Sommertagen für eine angenehme Abkühlung sorgt. Eine cremige Kombination aus Eis, Kaffee und Schlagsahne lässt die Herzen von Kaffeeliebhabern höher schlagen. Mit diesem einfachen Rezept können Sie den klassischen Wiener Eiskaffee ganz leicht zu Hause zubereiten und sich ein Stück Wiener Kaffeehaus-Atmosphäre in die eigenen vier Wände holen.

Zutaten

• 6 Kugeln Vanilleeis
• 400 ml starker Kaffee
• 50 ml Schlagobers
• 2 TL Zucker
• 1 TL Kakaopulver
• Schokoraspeln zur Dekoration

Zubereitung

1. Step 1: Den starken Kaffee zubereiten und abkühlen lassen.
2. Step 2: In jedes Glas drei Kugeln Vanilleeis geben.
3. Step 3: Den abgekühlten Kaffee über das Eis gießen.
4. Step 4: In einer Schüssel das Schlagobers steif schlagen und den Zucker langsam einrieseln lassen.
5. Step 5: Das steif geschlagene Schlagobers auf den Kaffee geben.
6. Step 6: Mit Kakaopulver bestreuen und mit Schokoraspeln garnieren.
7. Step 7: Den Wiener Eiskaffee sofort servieren und genießen.

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