Köstlicher überbackener Toast mit Ei

Der überbackene Toast mit Ei ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das sich perfekt für ein gemütliches Frühstück oder Brunch eignet. Knuspriger Toast, saftiges Ei und geschmolzener Käse vereinen sich zu einem wahren Gaumenschmaus.

Zutaten

• 4 Scheiben Toastbrot
• 4 Eier
• 100g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Butter zum Einfetten der Form

Zubereitung

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Toastbrotscheiben leicht toasten und mit Butter bestreichen.
3. Eine Backform einfetten und die Toastscheiben hineinlegen.
4. In der Mitte der Toastscheiben jeweils ein Ei aufschlagen.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen und den geriebenen Käse darüber streuen.
6. Die Form in den Ofen geben und etwa 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und das Ei die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
7. Heiß servieren und genießen!

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