Diese überbackenen Datteln mit Speck sind ein wahrer Genuss. Die süßen Datteln werden mit herzhaftem Speck umwickelt und mit einer cremigen Käsefüllung verfeinert. Ein einfaches, aber raffiniertes Fingerfood, perfekt für jede Party oder als Vorspeise.
Zutaten
- Datteln ohne Kern
- Speckscheiben
- Frischkäse
- geriebener Parmesan
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Den Frischkäse mit Parmesan, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Datteln mit der Frischkäsemischung füllen.
- Jede Dattel mit einer Speckscheibe umwickeln und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen, bis der Speck knusprig ist.
- Heiß servieren und genießen!
