Köstliches Knoblauchbrot Rezept

Das Knoblauchbrot ist eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten und eignet sich auch hervorragend als Snack für zwischendurch. Es wird aus frischem Brot, Butter und Knoblauch zubereitet und im Backofen gebacken, bis es knusprig und goldbraun ist. Das Rezept ist einfach und schnell gemacht und sorgt für einen intensiven Knoblauchgeschmack. Probieren Sie es aus und genießen Sie das aromatische Knoblauchbrot.

Zutaten

• 1 Baguette
• 100g Butter
• 4 Knoblauchzehen
• Salz
• Petersilie (optional)

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Das Baguette der Länge nach halbieren und auf ein Backblech legen.
3. Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen lassen.
4. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken.
5. Die geschmolzene Butter und den gehackten Knoblauch vermischen.
6. Die Knoblauchbutter großzügig auf die beiden Baguettehälften streichen.
7. Mit Salz würzen und nach Belieben mit gehackter Petersilie bestreuen.
8. Das vorbereitete Knoblauchbrot für etwa 10-12 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis es knusprig und goldbraun ist.
9. Das Knoblauchbrot aus dem Ofen nehmen und in Scheiben schneiden. Heiß servieren.

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