Köstliches Sauerkraut mit würzigen Bratwürsten

Dieses Rezept für Sauerkraut mit Bratwurst ist ein wahrer Klassiker der deutschen Küche. Das sauer-süße Sauerkraut harmoniert perfekt mit den würzigen Bratwürsten und sorgt für einen herzhaften Genuss. Die Zubereitung ist einfach und schnell, ideal für ein gemütliches Abendessen mit der Familie.

Zutaten

• 1 Glas Sauerkraut
• 4 Bratwürste
• 1 Zwiebel
• 1 EL Öl
• 1 TL Kümmel
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
2. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
3. Das Sauerkraut hinzufügen, mit Kümmel und Paprikapulver würzen und ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
4. In einer Pfanne die Bratwürste anbraten, bis sie goldbraun sind.
5. Das Sauerkraut auf Tellern anrichten und mit den Bratwürsten servieren. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Guten Appetit!

Interessante Information