Dieses Rezept für einen Suppentopf mit Rindfleisch ist perfekt für kalte Tage geeignet. Das zarte Fleisch und das Gemüse harmonieren perfekt miteinander und sorgen für ein wohliges Gefühl. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis schmeckt einfach köstlich.
Zutaten
- 500g Rindfleisch
- 2 Karotten
- 1 Sellerieknolle
- 1 Zwiebel
- 2 Kartoffeln
- 1 Liter Rindsuppe
- Salz, Pfeffer, Majoran
Zubereitung
- Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden und scharf anbraten.
- Karotten, Sellerie, Zwiebel und Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Gemüse zum Fleisch geben und kurz mitbraten.
- Mit Rindsuppe aufgießen und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
- Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken und heiß servieren.
