Kräuter-Pizzasauce

4 stars
4.25 (14)
Kräuter-Pizzasauce
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 05, 2023

Zutaten

  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Basilikum
  • 1 TL Rosmarin
  • 1 TL Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn, bis er leicht gebräunt ist.
  2. Fügen Sie die gehackten Tomaten hinzu und mischen Sie sie mit dem Knoblauch. Lassen Sie es 5 Minuten köcheln.
  3. Fügen Sie Oregano, Basilikum, Rosmarin und Thymian hinzu und mischen Sie alles gut. Lassen Sie die Sauce bei mittlerer Hitze köcheln, bis sie dick und saftig ist.
  4. Würzen Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Interessante Information

  • Sie können die Sauce auch mit anderen Gewürzen mischen, um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen.
  • Sie können die Sauce auch einfrieren, um sie später wiederzuverwenden.