Zutaten
- 200 g geräucherter Lachs
- 1 Zwiebel
- 1/2 Bund frische Petersilie
- 2 EL Mayonnaise
- 2 EL Sahne
- 1 EL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Den Lachs in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
- Die Zwiebel schälen und fein hacken und zum Lachs geben.
- Die Petersilie waschen, trocken schütteln und ebenfalls fein hacken und zum Lachs geben.
- Mayonnaise, Sahne und Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Interessante Information
- Der Lachs-Aufstrich ist eine gesunde und leckere Option für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen.
- Der Aufstrich kann auch als Dip oder als Füllung für Sandwiches oder Wraps verwendet werden.
- Es ist auch eine großartige Option, um Kinder und Senioren zu verwöhnen, da es eine köstliche und einfache Mahlzeit ist.
