Zutaten
- 1 Lachsfilet
- 3 EL Olivenpaste
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Lachsfilet gründlich waschen und trocken tupfen.
- Die Olivenpaste über dem Fisch verteilen.
- Fügen Sie Olivenöl hinzu und würzen Sie den Fisch mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Den Fisch in einer Pfanne oder einem Ofen bei 160 Grad Celsius für 15 Minuten garen.
- Den Fisch servieren und mit einem frischen Salat genießen.
Interessante Information
- Lachs ist eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Protein und eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren.
- Lachsfilets können auch in einer Mikrowelle zubereitet werden und brauchen nur 2-3 Minuten, um fertig zu werden.
- Olivenpaste ist ein sehr gesunder und leckerer Zusatz zu einer Vielzahl von Gerichten.
