Leckere gefüllte Paprikaschiffe

Die gefüllten Paprikaschiffe sind ein köstliches Gericht, das leicht zuzubereiten ist und sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden kann. Die Mischung aus Hackfleisch, Reis, Gemüse und Gewürzen sorgt für einen aromatischen Geschmack, der jeden begeistert.

Zutaten

• 4 Paprikaschoten
• 250g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 100g Reis
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Braten

Zubereitung

1. Paprikaschoten halbieren, entkernen und waschen
2. Hackfleisch in Öl anbraten, fein gehackte Zwiebel und Knoblauch hinzufügen
3. Reis dazugeben und mitbraten, mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen
4. Paprikaschoten mit der Hackfleischmischung füllen
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen

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