Dieses indisches Brot-Rezept ist perfekt für alle, die die indische Küche lieben oder sie gerne ausprobieren möchten. Mit einfachen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit können Sie zu Hause köstliches indisches Brot genießen. Die Kombination aus Gewürzen und Mehl macht dieses Brot zu einem echten Geschmackserlebnis.
Zutaten
- 300g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Korianderpulver
- 1 TL Kurkuma
- 1 EL Öl
- 150ml Wasser
Zubereitung
- Mehl, Salz, Kreuzkümmel, Korianderpulver und Kurkuma in einer Schüssel vermischen.
- Öl hinzufügen und langsam das Wasser einrühren, bis ein Teig entsteht.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche kneten, bis er geschmeidig ist.
- In kleine Bällchen teilen und dünn ausrollen.
- In einer Pfanne ohne Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
