Der Nuss-Käse-Dip ist eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Dips. Die Kombination aus verschiedenen Nüssen und würzigem Käse verleiht ihm eine einzigartige Geschmacksnote, die jeden begeistern wird. Perfekt zum Dippen von Gemüsesticks oder zum Verfeinern von Gerichten.
Zutaten
- 100g Cashewnüsse
- 50g Parmesan
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Cashewnüsse und den Parmesan fein reiben.
- Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
- Die geriebenen Nüsse und den Käse in eine Schüssel geben und mit dem Knoblauch, Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- Alles gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Den Nuss-Käse-Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Vor dem Servieren nochmals abschmecken und nach Bedarf nachwürzen.
