Unser Oliven-Käse-Aufstrich ist perfekt als Brotaufstrich für Brötchen oder als Dip für Gemüsesticks. Die Kombination aus cremigem Frischkäse, herzhaftem Hartkäse und den intensiven Aromen von Oliven sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack.
Zutaten
- 200g Frischkäse
- 100g geriebener Hartkäse
- 50g Oliven, entkernt und fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Frischkäse in eine Schüssel geben und glatt rühren.
- Geriebenen Hartkäse, gehackte Oliven und Knoblauch untermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Aufstrich mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen.
