Leckerer Pudding ohne Zucker für eine gesunde süße Versuchung

Dieses Rezept für Pudding ohne Zucker ist die perfekte Lösung für alle, die auf eine gesunde Ernährung achten, aber nicht auf süßen Genuss verzichten möchten. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie einen leckeren und zuckerfreien Pudding, der Groß und Klein begeistern wird.

Zutaten

• 500 ml Milch
• 50 g Maizena
• 1 Pkg Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 1 TL Zimt
• Früchte oder Nüsse zum Garnieren

Zubereitung

1. Milch in einem Topf aufkochen lassen
2. Maizena, Vanillezucker, Salz und Zimt in einer Schüssel vermischen
3. Die Milch langsam zur Maizena-Mischung geben und gut verrühren
4. Alles zurück in den Topf geben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis der Pudding eindickt
5. Den Pudding in Schalen füllen und im Kühlschrank gut abkühlen lassen
6. Mit Früchten oder Nüssen garnieren und servieren

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