Dieses Rezept für Schokopudding ohne Zucker ist die perfekte gesunde Alternative zum klassischen Dessert. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie einen köstlichen Pudding, der nicht nur lecker schmeckt, sondern auch noch gut für die Gesundheit ist. Genießen Sie die cremige Schokoladigkeit ohne schlechtes Gewissen!
Zutaten
- 300ml Mandelmilch
- 2 EL Kakaopulver
- 2 EL Maismehl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Honig
Zubereitung
- Mandelmilch, Kakaopulver und Maismehl in einem Topf verrühren
- Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen lassen
- Vanilleextrakt und Honig hinzufügen und weiterköcheln lassen, bis die Mischung eindickt
- Den Schokopudding in Dessertschalen füllen und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden fest werden lassen
- Nach Belieben mit Früchten oder Nüssen garnieren und genießen!
