Eine erfrischende und leckere Zitronentarte zum Verwöhnen Ihrer Geschmacksknospen

Diese Zitronentarte ist ein wahrer Gaumenschmaus. Die saftige Füllung aus Zitronencreme harmoniert perfekt mit dem knusprigen Teigboden. Ein einfaches Rezept, das jeden begeistern wird.

Zutaten

• Für den Teig: 250g Mehl, 125g kalte Butter, 1 Ei, 1 Prise Salz
• Für die Füllung: 4 Eier, 150g Zucker, 150ml Sahne, Saft und abgeriebene Schale von 2 Zitronen

Zubereitung

1. Mehl, Butter, Ei und Salz zu einem Teig verkneten und kühl stellen
2. Teig ausrollen und eine Tarteform damit auskleiden
3. Eier und Zucker schaumig schlagen, Sahne, Zitronensaft und -schale unterrühren
4. Füllung auf den Teigboden gießen und im vorgeheizten Ofen backen
5. Nach dem Backen auskühlen lassen und servieren

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