Saftige Quiche mit herzhaftem Spinat und cremigem Feta

Diese köstliche Quiche mit Spinat und Feta ist ein echter Gaumenschmaus. Der knusprige Teig bildet die perfekte Basis für die herzhafte Füllung aus frischem Spinat, aromatischem Feta und verquirlten Eiern. Ein tolles Rezept für gemütliche Abende mit Freunden und Familie.

Zutaten

• 250 g Quicheteig
• 200 g frischer Spinat
• 150 g Feta-Käse
• 3 Eier
• 150 ml Sahne
• Salz und Pfeffer
• Muskatnuss

Zubereitung

1. Den Quicheteig in eine Springform geben und am Rand hochdrücken.
2. Den Spinat waschen, klein schneiden und auf dem Teig verteilen.
3. Den Feta-Käse zerbröckeln und über den Spinat streuen.
4. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
5. Die Eier-Sahne-Mischung über die Quiche gießen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-40 Minuten backen, bis die Quiche goldbraun ist.
7. Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

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