Leckerer Topfenaufstrich mit herzhaftem Schinken

4 stars
3.98 (9)
Leckerer Topfenaufstrich mit herzhaftem Schinken
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
15 min.
Gesamtzeit:
25 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juli 04, 2024

Unser Topfenaufstrich mit Schinken ist ein einfaches und köstliches Rezept, das sich perfekt als Brotaufstrich oder Dip eignet. Durch die Kombination von Topfen und Schinken entsteht ein herzhafter Geschmack, der jeden überzeugt. In nur wenigen Minuten zubereitet, ist dieser Aufstrich ideal für Partys, Picknicks oder als Snack zwischendurch.

Zutaten

  • 250g Topfen
  • 100g Schinken
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Schnittlauch
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Den Topfen in eine Schüssel geben.
  2. Den Schinken fein würfeln und ebenfalls hinzufügen.
  3. Die Zwiebel klein schneiden und zusammen mit dem Schnittlauch unterrühren.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Den Topfenaufstrich mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  6. Vor dem Servieren nochmals abschmecken und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Interessante Information

  • Topfen, auch bekannt als Quark, ist in der österreichischen Küche sehr beliebt und vielseitig einsetzbar.
  • Schinken verleiht dem Topfenaufstrich eine würzige Note und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.