Das Gratin mit Milch ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das perfekt als Hauptgericht oder Beilage passt. Mit einer cremigen Konsistenz und einer leckeren Käseschicht obendrauf, wird dieses Gericht sicherlich all Ihre Geschmacksknospen verwöhnen.
Zutaten
- 500g Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 500ml Milch
- 150g geriebener Käse
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
- Butter
Zubereitung
- Kartoffeln und Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Eine Auflaufform mit Butter einfetten und abwechselnd Kartoffeln und Zwiebeln einschichten.
- Milch erhitzen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Über die Kartoffeln gießen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 40-45 Minuten backen, bis das Gratin goldbraun ist.
