Ein herzhaftes Chili con Carne mit saftigem Rindfleisch

Dieses Chili con Carne Rezept ist perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie. Das zarte Rindfleisch in Kombination mit den würzigen Gewürzen und der schmelzenden Sauce ergibt ein köstliches Gericht, das alle begeistern wird.

Zutaten

• 500g Rindfleisch, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose Mais
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Chilipulver
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Anbraten

Zubereitung

1. Das Rindfleisch in einem Topf in Öl scharf anbraten.
2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
3. Mit Kreuzkümmel, Paprikapulver und Chilipulver würzen.
4. Tomatenmark einrühren und kurz anbraten.
5. Kidneybohnen, Mais und gehackte Tomaten hinzufügen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
7. Mit Reis oder Baguette servieren und genießen!

Interessante Information