Leckeres Konfekt mit Bran Flakes

Konfekt mit Bran Flakes ist ein köstliches und einfach herzustellendes Rezept. Dieses süße Naschwerk besteht aus knusprigen Bran Flakes, die mit Schokolade und Nüssen vermischt und zu kleinen Pralinen geformt werden. Das Konfekt eignet sich ideal als Geschenk oder als süßer Snack für zwischendurch. Es ist schnell zubereitet und lässt sich nach Belieben abwandeln und verfeinern. Probieren Sie dieses Rezept aus und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesem Leckerbissen!

Zutaten

• 200g Bran Flakes
• 200g Zartbitterschokolade
• 100g weiße Schokolade
• 150g gemischte Nüsse (z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse)
• 50g Butter
• 2 EL Honig
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Die Zartbitterschokolade grob hacken.
2. Die gemischten Nüsse grob hacken.
3. Die Butter in einem Topf schmelzen lassen.
4. Die Zartbitterschokolade zusammen mit dem Honig, Vanillezucker und Salz zur geschmolzenen Butter geben und unter Rühren schmelzen lassen.
5. Die Bran Flakes und die gehackten Nüsse in die geschmolzene Schokoladenmischung geben und gut vermengen.
6. Die Masse etwa 10 Minuten abkühlen lassen.
7. In der Zwischenzeit die weiße Schokolade grob hacken und über einem Wasserbad schmelzen lassen.
8. Mit einem Teelöffel kleine Portionen der Bran Flakes Masse entnehmen, zu Pralinen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
9. Die geschmolzene weiße Schokolade über das Konfekt geben und leicht verteilen.
10. Das Konfekt für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
11. Nach Belieben mit gehackten Nüssen oder Schokoladenstreuseln garnieren und servieren.

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