Die Käse-Creme ist ein cremiger Aufstrich aus verschiedenen Käsesorten, der sich perfekt zum Dippen von Gemüse, Brot oder Crackern eignet. Mit dieser einfachen und leckeren Rezeptvariante können Sie Ihre Gäste begeistern und einen besonderen Geschmackserlebnis bieten.
Zutaten
- 250g Frischkäse
- 100g Gouda
- 100g Emmentaler
- 50g Parmesan
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Schnittlauch (gehackt)
- 1 EL Petersilie (gehackt)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
- Den Gouda, Emmentaler und Parmesan fein raspeln.
- Den Frischkäse, geriebenen Käse, Knoblauch, Schnittlauch und Petersilie in eine Schüssel geben.
- Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Käse-Creme für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sie gut durchzieht.
- Die Käse-Creme auf frischem Brot, Crackern oder Gemüse servieren.
