Zutaten
- 300 g Löwenzahnblüten
- 1 kg Honig
- 1 TL Zitronensaft
Zubereitung
- Löwenzahnblüten gründlich waschen und abtropfen lassen.
- Die Blüten vorsichtig in einen Topf geben und den Honig hinzufügen.
- Zitronensaft hinzufügen und den Topf auf mittlerer Hitze erhitzen.
- Bei mittlerer Hitze ungefähr 15 Minuten köcheln lassen, bis die Blüten vollständig aufgelöst sind.
- Den Honig in ein sauberes Glas füllen und fest verschließen.
Interessante Information
- Löwenzahnhonig ist ein natürliches Heilmittel, das als natürliches Antibiotikum wirkt.
- Löwenzahnhonig hat einen leicht bitteren Geschmack, der einzigartig und köstlich ist.
- Löwenzahnhonig kann als Zutat für Salate, Desserts, Smoothies und andere Gerichte verwendet werden.
