Zutaten
- 500 g Magerquark
- 250 g Schlagsahne
- 200 g gehackte Mandeln
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Geben Sie den Magerquark in eine Schüssel und fügen Sie den Zucker, Vanillezucker und die Prise Salz hinzu.
- Schlagen Sie die Sahne steif und fügen Sie sie der Quarkmischung hinzu.
- Fügen Sie die gehackten Mandeln und den Zitronensaft hinzu und vermischen Sie alles gründlich.
- Geben Sie die Masse in eine Form und stellen Sie sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
- Sobald sie fertig ist, servieren Sie sie kalt.
Interessante Information
- Die Mandel-Quark-Creme ist ein köstliches Dessert, das sowohl süß als auch erfrischend ist.
- Sie können die Masse auch vorher einfrieren, um sie später zu genießen.
- Sie können auch andere Nüsse wie Walnüsse oder Haselnüsse hinzufügen, um einen anderen Geschmack zu erzielen.
