Die Mövenpick Bourbon Vanille Eispalatschinke ist ein wahrer Gaumenschmaus. Die fluffige Palatschinke, gefüllt mit cremigem Bourbon Vanilleeis und verfeinert mit frischen Beeren und Schokoladensauce, ist eine perfekte Kombination aus süß und fruchtig. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich sowohl als Dessert für besondere Anlässe als auch als köstliches Highlight für den Sonntagsbrunch. Lassen Sie sich von diesem himmlischen Genuss verführen!
Zutaten
- Für die Palatschinken:
- 250g Mehl
- 500ml Milch
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
- Butter zum Braten
- Für die Füllung:
- 500ml Mövenpick Bourbon Vanilleeis
- Für die Garnitur:
- Frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren)
- Schokoladensauce
Zubereitung
- Für die Palatschinken das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde machen. Milch, Eier, Salz und Zucker hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter darin schmelzen lassen. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben, gleichmäßig verteilen und von beiden Seiten goldbraun backen. Den restlichen Teig genauso verarbeiten, bis alle Palatschinken gebacken sind.
- Die Mövenpick Bourbon Vanilleeis Kugeln aus dem Gefrierfach nehmen und leicht antauen lassen.
- Die Palatschinken jeweils mit einer Kugel Eis belegen und zur Mitte hin einrollen.
- Die gefüllten Palatschinken auf Teller geben und mit frischen Beeren garnieren. Nach Belieben mit Schokoladensauce beträufeln.
- Die Mövenpick Bourbon Vanille Eispalatschinken sofort servieren und genießen!
