Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 kg gemischte Früchte (Beeren, Äpfel, Birnen usw)
- 3 EL Zucker
Zubereitung
- Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen und die Butter in kleinen Stücken dazugeben. Dann die Zutaten mit den Händen oder einem Mixer zu einer krümeligen Masse verarbeiten.
- Die Früchte waschen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend die Früchte in eine Auflaufform geben und mit dem Zucker bestreuen.
- Den Teig auf die Früchte geben und leicht andrücken. Den Obst-Crumble im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 25-30 Minuten backen.
Interessante Information
- Der Obst-Crumble schmeckt auch kalt sehr lecker!
- Lassen Sie dem Crumble 5-10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
- Für ein noch knusprigeres Ergebnis können Sie dem Teig noch gehackte Nüsse hinzufügen.
