Zutaten
- 500 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 g Mohn
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 g Butter
- 2 Eier
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Mohn, Vanillezucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- Butter und Eier hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in einen Kranz formen.
- Den Kranz auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 160°C 20-25 Minuten backen.
- Kranz abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker oder Hagelzucker bestreuen.
Interessante Information
- Der Mohnkranz kann auch mit anderen Gewürzen wie Nelken oder Zimt gebacken werden.
- Statt Puderzucker kann man auch Marmelade, Schokoladen- oder Karamellaufstrich verwenden.
