Orangengelee - Ein erfrischend fruchtiges Gelee

Orangengelee ist ein köstliches und erfrischendes Gelee, das leicht zuzubereiten ist. Es eignet sich perfekt als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Desserts. Mit dem Rezept kann man schnell und einfach selbstgemachtes Orangengelee zubereiten. Der intensive Geschmack der Orangen sorgt für einen fruchtigen Genuss. Das Gelee ist durch seine schöne Konsistenz und den süß-säuerlichen Geschmack eine wahre Gaumenfreude. Verzaubern Sie Ihre Familie und Gäste mit diesem leckeren Orangengelee.

Zutaten

• 8 große Orangen
• 4 EL frisch gepresster Zitronensaft
• 500 g Gelierzucker (2:1)

Zubereitung

1. Die Orangen auspressen und den Saft auffangen.
2. Den aufgefangenen Orangensaft mit dem Zitronensaft vermischen und in einen großen Topf geben.
3. Den Gelierzucker hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Die Orangenmischung unter Rühren zum Kochen bringen.
5. Das Gelee ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und dabei ständig rühren.
6. In der Zwischenzeit die Gläser gründlich reinigen und vorbereiten.
7. Das köchelnde Gelee sofort in die vorbereiteten Gläser füllen.
8. Die Gläser gut verschließen und für ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen.
9. Nach dem Abkühlen können die Gläser wieder umgedreht werden.
10. Das Orangengelee an einem kühlen und dunklen Ort lagern.
11. Tipp: Das Gelee schmeckt besonders gut auf frischem Toast oder als Topping für Desserts.
12. Guten Appetit!

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