Pizza-Aufstrich

Zutaten

• 1 Tasse Tomatensauce
• 1/2 Tasse gehackte Paprika
• 1/4 Tasse fein gehackte Schinkenwürfel
• 1/4 Tasse gehackter Käse
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL getrockneter italienischer Kräuter
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer

Zubereitung

1. In einer mittelgroßen Schüssel die Tomatensauce, Paprika, Schinkenwürfel, Käse, Olivenöl, Kräuter, Salz und Pfeffer mischen.
2. Die Mischung auf ein Backblech geben und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Paprikastücke weich sind.
3. Den Aufstrich in ein Glas geben und kühl stellen, bis er gebraucht wird.

Interessante Information

• Der Pizza-Aufstrich schmeckt auch gut auf Toast, als Dip oder zusammen mit anderen Aufstrichen.
• Sie können auch andere Zutaten hinzufügen, um den Aufstrich zu verfeinern, z. B. Chiliflocken, knusprig gebackene Speckwürfel oder gehackte Oliven.