Valentinstag-Cupcakes

4 stars
3.98 (12)
Valentinstag-Cupcakes
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
90 min.
Gesamtzeit:
110 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 30, 2023

Zutaten

  • 1 TL Backpulver
  • 50 g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 80 g Kakao
  • 180 g Mehl
  • 150 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 0,5 Pk Vanillezucker
  • 210 g Zucker

Zutaten für die Creme

  • 1 Pk Sahnesteif
  • 250 ml Schlagobers
  • 100 g Feinkristallzucker

Zubereitung

  1. Ofen auf 180°C vorheizen. Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
  2. Butter, Ei, Zucker, Milch und Vanillezucker schaumig rühren. Mehlmischung vorsichtig unterheben.
  3. Teig in 12 Muffinförmchen füllen und für 20-25 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen.
  4. Für die Creme Schlagobers schlagen, Zucker und Sahnesteif hinzufügen. In einen Spritzsack mit zackiger Tülle füllen und die Cupcakes damit dekorieren. Zum Schluss mit essbaren roten Herzen garnieren.