Zutaten
- 200 g Keksbrösel
- 100 g Butter
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Puderzucker
- 2 EL Kakaopulver
- 2 EL Rum
Zubereitung
- Keksbrösel in einer Schüssel mit Butter vermischen und die Masse in eine Springform geben.
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und den Puderzucker, Kakaopulver und den Rum hinzufügen.
- Die Masse über die Keksbrösel geben und die Kugeln mit einem Löffel gleichmäßig verteilen.
- Die Kugeln im Kühlschrank fest werden lassen und anschließend servieren.
Interessante Information
- Rumkugeln können auch mit anderen Zutaten wie Nüssen, Kokosflocken, Gewürzen, Fruchtsaft und anderen Süßigkeiten variiert werden.
- Sie können auch als Kuchenbelag verwendet werden, indem Sie die Kugeln über den Kuchen streuen.
