Zutaten
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 200 g Zucker
- 2 EL Kakaopulver
- 200 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 50 g Butter
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 TL Natron
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Kakaopulver, Salz, Natron und Butter in einer Schüssel miteinander vermischen.
- Eier und Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Form geben und bei 175°C für ca. 15 Minuten backen.
- Die Schoko-Stangerl aus der Form nehmen und abkühlen lassen.
- Vanillezucker in einer Schüssel mit etwas Wasser verrühren und über die Schoko-Stangerl geben. Fertig!
Interessante Information
- Dieses Rezept ist vegan, glutenfrei und laktosefrei.
- Schoko-Stangerl schmecken auch köstlich, wenn man sie vor dem Servieren noch mit Puderzucker bestäubt.
