Diese Puten-Pilz-Spieße sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für einen gemütlichen Grillabend mit Freunden oder Familie. Die saftigen Putenfleischstücke werden abwechselnd mit Pilzen auf Spieße gesteckt und mit einer würzigen Marinade beträufelt, bevor sie gegrillt werden.
Zutaten
- 400 g Putenfleisch
- 200 g Champignons
- 2 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
- Champignons putzen und vierteln.
- Knoblauch schälen und fein hacken.
- Olivenöl, Sojasauce, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen und Marinade herstellen.
- Putenfleischstücke und Pilze abwechselnd auf Spieße stecken.
- Spieße mit Marinade beträufeln und für ca. 15-20 Minuten ziehen lassen.
- Spieße auf dem Grill von beiden Seiten goldbraun grillen.
