Diese Schokokekse sind einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Sie sind saftig, schokoladig und perfekt für eine gemütliche Kaffeepause oder als süßes Mitbringsel für Freunde und Familie.
Zutaten
- 200g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100g Butter
- 100g brauner Zucker
- 1 Ei
- 100g Schokoladentropfen
Zubereitung
- Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel Butter und Zucker cremig rühren, dann das Ei hinzufügen.
- Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben und zu einem Teig verarbeiten.
- Schokoladentropfen unterheben und den Teig zu Kugeln formen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und flach drücken.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10-12 Minuten backen.
- Nach dem Backen auskühlen lassen und genießen!
