Schinken-Bärlauch-Pfanne

Zutaten

• 300 g Schinkenwürfel
• 4 EL Butter
• 3 EL Bärlauch
• 200 g Sahne
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schinkenwürfel hinzufügen.
2. Unter Rühren braten, bis sie knusprig sind.
3. Den Bärlauch hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
4. Die Sahne hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Interessante Information

• Bärlauch ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Knoblauch und hat einen milderen Geschmack.
• Bärlauch ist ein guter Lieferant von Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien.