Schinken-Eier-Raclette

4 stars
4.21 (11)
Schinken-Eier-Raclette
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
25 min.
Gesamtzeit:
35 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 24, 2023

Zutaten

  • 200 g Schinken
  • 2 Eier
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Butter
  • Salz und Pfeffer
  • optional frische Kräuter

Zubereitung

  1. Den Schinken in dünne Streifen schneiden und in einer Pfanne in Olivenöl anbraten.
  2. Die Eier in die Pfanne geben und im Schinkenfett anbraten.
  3. Die Butter zu dem Schinken und den Eiern geben und schmelzen lassen.
  4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Optional frische Kräuter hinzufügen.
  6. Sofort servieren.

Interessante Information

  • Dieses Gericht ist eine köstliche Variante für Raclette-Liebhaber.
  • Sie können das Gericht auch mit anderen Zutaten wie Zwiebeln und Pilzen variieren.
  • Dieses Gericht ist eine gesunde Mahlzeit, da es reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien ist.