Zutaten
- 2 Dosen (400 ml) stückige Tomaten
- 4 EL Olivenöl
- 1 EL gehackte frische Petersilie
- 1 EL gehackte frische Oregano
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Geben Sie die Tomaten, Olivenöl, Petersilie, Oregano und Knoblauch in einen Topf.
- Erhitzen Sie die Zutaten bei mittlerer Hitze und lassen Sie sie etwa 10 Minuten köcheln, bis sie eingedickt sind.
- Würzen Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer nach Belieben.
- Servieren Sie die Sauce direkt oder über Ihrem Lieblingsgericht.
Interessante Information
- Sie können auch rote Paprika, Zwiebeln oder andere Gewürze hinzufügen, um die Tomatensauce abzuwandeln.
- Achten Sie darauf, die Sauce nicht zu lange zu kochen, da sie sonst zu sämig wird.
- Die Sauce kann auch eingefroren werden.
