Haselnussbutter

Zutaten

• 1 Tasse Haselnüsse
• 2 Esslöffel Honig
• 1/4 TL Salz

Zubereitung

1. Die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten, bis sie knusprig sind.
2. Die Haselnüsse in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und fein mahlen.
3. Honig und Salz hinzufügen und alles zu einer glatten Paste mixen.
4. Die Paste in ein Glas geben und im Kühlschrank aufbewahren.

Interessante Information

• Haselnussbutter ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Butter oder Margarine.
• Die Haselnussbutter passt hervorragend zu Brot oder Müsli.
• Sie können die Haselnussbutter auch als Zutat für Kuchen oder andere süße Köstlichkeiten verwenden.