Zutaten
- 250 ml Sahne
- 250 ml Milch
- 100 g Zucker
- 100 g Schokolade (Hohlfigur oder Schokoladenstückchen)
Zubereitung
- Die Sahne und Milch in einem Topf erhitzen, bis sie kurz vor dem Kochen ist.
- Den Zucker hinzufügen und umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Die Schokolade hinzufügen und umrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
- Die Mischung abkühlen lassen und dann in eine Eismaschine geben und laut Herstelleranweisungen bedienen.
- Wenn das Eis fertig ist, in eine Schüssel oder eine Form füllen und im Kühlschrank aufbewahren, bis es serviert wird.
Interessante Information
- Für ein noch intensiveres Aroma können Sie eine Prise Vanilleextrakt hinzufügen.
- Sie können auch einige Nüsse hinzufügen, um dem Eis eine knusprige Textur zu verleihen.
- Für eine leckere Variante können Sie auch ganze Schokoladestückchen hinzufügen.
