Speckfisolen

4 stars
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Speckfisolen
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 07, 2023

Zutaten

  • 1 kg frische Fisolen
  • 100 g Speckwürfel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 3 EL süße Paprikapulver
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 EL Worcestersauce
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Fisolen waschen und abtropfen lassen.
  2. Speckwürfel in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  3. Zwiebelwürfel hinzufügen und mit anbraten.
  4. Fisolen hinzufügen und alles ca. 5 Minuten braten.
  5. Paprikapulver, Chilipulver, Worcestersauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
  6. Alles bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  7. Speckfisolen servieren.

Interessante Information

  • Speckfisolen schmecken am besten, wenn sie zu Reis oder Kartoffeln serviert werden.
  • Sie können auch andere Gemüsesorten wie Brokkoli oder Blumenkohl hinzufügen.
  • Für einen noch schärferen Geschmack können Sie mehr Chilipulver hinzufügen.