Dinkel Topfen Schmarren

5 stars
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Dinkel Topfen Schmarren
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
15 min.
Gesamtzeit:
25 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 07, 2023

Zutaten

  • 200 g Dinkelmehl
  • 200 g Topfen
  • 50 g Zucker
  • 1 EL Preiselbeeren
  • 2 EL Öl

Zubereitung

  1. Geben Sie das Dinkelmehl in eine Schüssel.
  2. Fügen Sie den Topfen und den Zucker hinzu und verrühren Sie alles.
  3. Fügen Sie die Preiselbeeren hinzu und verrühren Sie alles.
  4. Erwärmen Sie das Öl in einer Pfanne und geben Sie die Mischung hinein.
  5. Braten Sie die Mischung auf mittlerer Hitze, bis sie eine goldene Farbe erreicht hat.
  6. Servieren Sie den Schmarren warm.

Interessante Information

  • Sie können auch andere Fruchtsoßen oder Marmeladen verwenden, um den Schmarren zu verfeinern.
  • Für eine ausgewogene Ernährung empfehlen wir, den Schmarren mit einem Joghurt oder einem Glas Milch zu servieren.
  • Sie können auch geröstete Nüsse oder andere Trockenfrüchte hinzufügen, um dem Schmarren zusätzliche Aromen und Texturen zu verleihen.