Süßmostcreme

Zutaten

• 500 ml Süßmost
• 2 Eier
• 200 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 EL Speisestärke

Zubereitung

1. Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
2. Die Speisestärke zur Eiermischung geben und alles verrühren.
3. Den Süßmost zur Eiermischung geben und alles gut verrühren.
4. Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
5. Die Süßmostcreme ist fertig und kann serviert werden.

Interessante Information

• Sie können die Süßmostcreme auch mit anderen Zutaten wie Apfelmus, Zucker, Zimt, Nüssen oder sogar Schokolade anreichern.
• Sie können die Süßmostcreme auch als Füllung für Kuchen oder Torten verwenden.
• Sie können sie auch als eigenständiges Dessert servieren.