Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesem selbstgemachten Honigsenf.

Selbstgemachter Honigsenf ist eine wunderbare Ergänzung für Ihren Speiseplan. Mit nur wenigen Zutaten können Sie diesen süßen und scharfen Senf ganz einfach zu Hause zubereiten. Perfekt zum Verfeinern von Salatsaucen, Sandwiches oder als Dip für Snacks.

Zutaten

• 100g Senfmehl
• 60ml Weißweinessig
• 2 EL Honig
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Senfmehl mit 100ml Wasser vermengen und für 12 Stunden quellen lassen.
2. Anschließend den Weißweinessig und den Honig hinzufügen und gut verrühren.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. In Gläser abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

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