Zutaten
- 500 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 2 TL Zimt
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 EL Mandeln
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Butter, Zimt und Salz in eine Schüssel geben und alles zu einem Teig verkneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einer Ausstechform in verschiedene Sterneformen ausstechen.
- Die Sterne auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit einem Ei bestreichen.
- Die Sterne im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für ca. 10-15 Minuten goldbraun backen.
- Fertig sind die leckeren Zimtsterne!
Interessante Information
- Zimtsterne sind eine leckere und süße Art des Weihnachtsgebäcks.
- Sie können auch mit Zuckerglasur überzogen und mit Schokolade dekoriert werden.
- Sie eignen sich auch hervorragend als Geschenk.
