Kochen und Backen mit Matcha

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Matcha ist eine japanische Tradition und hat sich zu einem wichtigen Bestandteil der Küche entwickelt. Es ist eine feine, grüne Pulverform aus gemahlenen, japanischen Grünteeblättern, die zu einem zarten, aromatischen Tee aufgegossen wird. Matcha hat viele wohltuende Eigenschaften und ist eine wunderbare Zutat, um eine Vielzahl an leckeren Gerichten zu kreieren. Von Kuchen und Keksen bis hin zu Eis und Suppen ist Matcha eine unglaublich vielseitige Zutat, die einzigartige Farbe und Geschmack verleiht. Erfahre mehr über Matcha und probiere unsere köstlichen Rezepte aus!