Zutaten
- 200 g Mehl
- 2 EL Backpulver
- 1/2 TL Zimt
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 100 g Zucker
- 1/2 Päckchen Vanillinzucker
- 100 g Butter
- 2 Eier
- etwas Milch
- 1 Glas Marmelade nach Wahl
Zubereitung
- Mehl, Backpulver, Zimt, Lebkuchengewürz, Zucker und Vanillinzucker in einer Schüssel mischen.
- Butter, Eier und etwas Milch hinzufügen und alles miteinander verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und glattstreichen.
- Marmelade auf dem Teig verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft etwa 25 Minuten backen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Interessante Information
- Der Adventkuchen eignet sich auch hervorragend als Geschenkidee für Freunde und Familie.
- Für eine besondere Note kann man dem Teig noch einige Rosinen oder geriebene Nüsse hinzufügen.
- Man kann auch statt Marmelade eine andere Füllung wählen, z.B. Quark oder Käse.
