Ananas-Creme

Zutaten

• 2 Ananas
• 2 EL Zucker
• 1 EL Zitronensaft
• 2 EL Milch
• 1 EL Speisestärke
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Die Ananas schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Mixer zu einer glatten Masse verarbeiten.
3. Die Ananas-Creme in eine Schüssel geben und 3-4 Stunden im Kühlschrank auskühlen lassen.
4. Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen.

Interessante Information

• Die Ananas-Creme schmeckt am besten, wenn sie mit frisch geschälter Ananas zubereitet wird.
• Die Ananas-Creme kann auch als Dessert oder als Füllung für Kuchen verwendet werden.
• Für eine noch cremigere Konsistenz kann die Ananas-Creme mit einem Mixer püriert werden.