Zutaten
- 4 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt und in kleine Würfel geschnitten
- 2 EL Zitronensaft
- 3 EL Zucker
- 2 EL Maisstärke
- 2 TL Zimt
- 1/2 TL gemahlene Nelken
- 100 g weiche Butter
- 120 g Mehl
- 2 EL Zucker
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Schneiden Sie die Äpfel in kleine Würfel und geben Sie sie in eine Schüssel. Geben Sie den Zitronensaft, Zucker, Maisstärke, Zimt und Nelken hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Geben Sie die Apfelmischung in eine ofenfeste Form und streuen Sie die Streusel darüber.
- Für die Streusel die Butter, Mehl und Zucker in einer Schüssel vermengen, bis sie gut vermischt sind.
- Streuen Sie die Streusel über die Apfelmischung und backen Sie den Apfel-Crumble im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten, bis er schön goldbraun ist.
- Lassen Sie den Apfel-Crumble abkühlen und servieren Sie ihn warm mit Eis oder Sahne.
Interessante Information
- Der Apfel-Crumble kann ganz einfach angepasst werden, indem man andere Früchte hinzufügt oder weglässt.
- Man kann auch verschiedene Arten von Streuseln verwenden, z.B. Mandeln oder Haselnüsse.
- Der Apfel-Crumble schmeckt auch am nächsten Tag noch sehr lecker.
