Zutaten
- 2 Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
- 2 EL Apfelessig
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 TL Pfeffer
- Salz nach Geschmack
- optional: 1/2 TL gemahlener Koriander
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Den Salat gut vermengen.
- Optional können Sie noch etwas Salz hinzufügen.
- Den Salat servieren.
Interessante Information
- Dieser Salat passt besonders gut zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch.
- Der Apfel-Pfeffer-Essig-Salat kann auch als Beilage zu einem Brot oder einer Suppe serviert werden.
- Sie können den Salat auch mit anderen Gewürzen wie Zimt, Nelken oder Muskatnuss variieren.
