Zutaten
- 500 g Apfelmus
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 150 g Butter
- 1 Prise Zimt
- 1 TL Vanillepulver
- 200 ml Sahne
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad vor.
- Geben Sie das Mehl in eine Schüssel und fügen Sie den Zucker, den Zimt und das Vanillepulver hinzu.
- Fügen Sie die Butter hinzu und vermengen Sie alles mit den Fingern zu einem Streuselteig.
- Geben Sie das Apfelmus in eine ofenfeste Form und bestreuen Sie es gleichmäßig mit dem Streuselteig.
- Backs Sie den Apfelflecken im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten.
- In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen.
- Den Apfelflecken aus dem Ofen nehmen und mit der Sahne servieren.
Interessante Information
- Dieses Rezept wurde bereits im 18. Jahrhundert in Deutschland zubereitet.
- Sie können den Apfelflecken mit verschiedenen Beilagen servieren, wie z.B. Vanilleeis oder Schlagsahne.
- Der Apfelflecken kann auch mit anderem Fruchtmus zubereitet werden. Versuchen Sie es mal mit Birnen- oder Blaubeermus.
